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コラーゲンとヒアルロン酸

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コラーゲンとヒアルロン酸

ヒアルロン酸は肌の保水力を高める成分です。なんとヒアルロン酸1グラムで6リットルもの水を保持することができるほどです。潤いのある肌を作るためには水分量が非常に重要となります。

また美容の面以外にも、関節の動きをスムーズにする関節液にもヒアルロン酸は含まれており、健康の面でも不可欠な成分となっています。しかし、コラーゲンと同様にヒアルロン酸も加齢によって減少していってしまうのです。

コラーゲンとヒアルロン酸には深い関係があります。コラーゲンもヒアルロン酸もいずれかだけでは必要な場所に留まることができません。必要な場所でお互いが密接に絡み合ってようやく効果を上げることができるのです。

コラーゲンが不足している肌にはヒアルロン酸も保持することができないため、コラーゲンを充分に摂取した上でヒアルロン酸も摂取することが大切となります。コラーゲンを摂取するためにはコラーゲンを多く含む食材を食べるか、サプリメントを利用するということはもうお分かりいただけたかたと思います。

コラーゲンはタンパク質の一種で熱に強い性質を持っているのですが、ヒアルロン酸はムコ多糖類のため熱に弱い性質があります。コラーゲンと同じくフカヒレや豚足に多く含まれる成分なのですが、フカヒレや豚足は生で食べることはほとんど無いので調理法によっては食材から摂取することが困難になります。そのためヒアルロン酸はサプリメントで補う方法が良いとされているのです。

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